食品微波干燥殺菌設備是一種利用微波輻射加熱和干燥的技術,對食品進行干燥和殺菌的設備。它通過將微波能量引入到食品中,使水分分子通過與微波能量相互作用而產生熱能,從而實現食品的干燥和殺菌。
01自動傳送下料口
進料口采用自動傳送裝置,只需將
需要干燥的產品放置在進料口,設
備會自動傳送,配合放料設備工作
效率大大提高。
02微波干燥單元
設備采用松下磁控管,壽命長
使
用效果好,內置殺菌系統,干燥殺
菌同步進行,一機多用。
03出料口+盛料裝置
出料口采用自動輸出方式,提高工作效率??砷_啟設置可以隨時檢測設備,多種
調節方式可以更好地配合工作。坡形出料裝置可以防止產品亂濺。
本公司擁有多種型號、規格的微波干燥殺菌設備,可供選擇,各行技術指標達國家先進水平。公司生產的微波干燥、殺菌、加熱、保鮮、萃取、合成、膨化、解凍、燒結等產品已在木材、食品、紙張、化工、藥品、煙葉、橡膠以及醫療等領域的開發應用及成套設備的生產制造。具有速度快、節能、生產效率高、干燥均勻、清潔生產、易實現自動化控制和提高產品質量等優點。
微波干燥無疑是適應新產品要求的一項新技術。隨著國有經濟的不斷發展,人們的生活水平不斷提高。對食品的消費需求也向著高質量高營養價值的水準轉變-綠色食品。近年來,微波能應用技術正被廣泛應用于芝麻、瓜子、花生、核桃、杏仁、板栗等干果類等。
微波干燥的特點一能量轉換效率高,加熱速度快。微波爐本身不發熱,而是微波能量穿透物料使物料內極性分子相互摩擦而產生內部熱量。使被加工物料內部的液體瞬間升溫汽化、增壓膨脹;并依靠氣體的膨脹力使組分中高分子物質結構變性,而成為具有網狀組織結構特征、定型的多微孔狀物質。
1、微波干燥的同時,伴隨殺菌效應。微波殺菌是在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下進行的,相比常規的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內獲得滿意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80°C左右,處理時間在3 ~ 5分鐘,且能極大限度的保持其營養成分。
2、使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無級調節,不存在熱慣性,可即開即停,簡單易控。
3、改善生產環境。微波設備無余熱輻射、無粉塵、無噪音、無污染,易于實現食品衛生的檢血+二件